Un’affascinante esperienza alla scoperta delle eccellenze di Famiglia Cotarella. Si inizia con una piacevole passeggiata in vigna e la visita prosegue in cantina seguendo l’intero processo di vinificazione. Infine, si scende nel cuore della collina: si approda in Barricaia dove si tiene il pranzo-degustazione nella speciale sala di dedicata. Un vero e proprio viaggio sensoriale che coinvolge I nostri opsiti: profumi, sapori e tradizione. L’esperienza include la degustazione tecnica di quattro vini cru di Famiglia Cotarella (Metodo Classico Brut Millesimato 2016, Ferentano 2020, Montiano 2020 e Passirò 2021) abbinati al menu con le ricette di famiglia realizzato con prodotti del territorio legati alla stagionalità e alla disponibilità nel nostro orto. Tutto è fatto in casa secondo le ricette della preziosa nonna Grazia.
Immergiti in un’esperienza autentica e scopri la storicità della famiglia Cotarella
Il tour prevede la passeggiata in vigna
La visita prosegue in cantina seguendo l’intero processo di vinificazione
Pranzo + degustazione che coinvolge i 5 sensi
Degustazione tecnica di quattro vini cru di Famiglia Cotarella (Metodo Classico Brut Millesimato 2016, Ferentano 2020, Montiano 2020 e Passirò 2021) abbinati al menu con le ricette di famiglia realizzato con prodotti del territorio legati alla stagionalità e alla disponibilità nel nostro orto
Degustazione storica di Montiano Gran Cru, in esclusiva per Italian Taste Experience
Si prega di segnalare preventivamente eventuali allergie o intolleranze alimentari
L’esperienza dura 3 h e si svolgerà con altri visitatori
La visita è disponibile nelle seguenti lingue: italiano, inglese e portoghese
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