Bolgheri... con l'intruso!
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Metodo Classico in terroir differenti
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Il Metodo Classico, noto anche come metodo champenoise, è una tecnica tradizionale di produzione di vini spumanti che implica una seconda fermentazione in bottiglia. Questo metodo è utilizzato in vari terroir in tutto il mondo, ciascuno dei quali conferisce caratteristiche uniche ai vini spumanti prodotti. Scopriamo come il terroir sia determinante per la produzione del Metodo Classico.
Degustazione di quattro bollicine Metodo Classico (6cl):
- Cuvee Prestige – Franciacorta Docg – Ca’ Del Bosco
- Trento Doc Brut – Levii
- Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosè – Castello di Cigognola
- Cremant de Bourgogne Aoc – Ferraud
- L’esperienza dura circa 1 ora e si svolgerà con altri visitatori
- L’esperienza sarà in loco qui: Via delle Risaie, 5, 20079 Basiglio MI
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