Sinfonia marchigiana: dal rosso piceno al mito Esperanto – Ciù Ciù

59,70 €

Kit degustazione di 3 bottiglie (1 per tipo) di vini bianchi e rossi della cantina Ciù Ciù:

Demeter Bio – Bianco Offida Docg
Demeter Rosso Bio – Piceno Superiore Dop
Esperanto Bio & Vegan – Offida Rosso Docg

6 disponibili

Demeter Bio – Bianco Offida Docg: Pecorino 100%. Colore giallo paglierino con riflesso dorato, luminoso, vivo e vivace. Al naso si presenta di buona intensità̀ con dominante olfattiva netta di mela golden; al secondo naso tipica nota di erbe aromatiche: salvia e mentuccia. A seguire note tropicali e di fiori gialli freschi, la pesca è gialla e la nota agrumata ricorda la buccia di cedro; sul finale ancora note vegetali. Dal gusto deciso, ricco, al tattile si presenta secco, morbido, fresco e piacevolmente sapido, in buon equilibrio. Lunga la persistenza con rimandi fruttati e vegetali. Finale leggermente amaricante a completare un quadro gustativo di bella intensità
Demeter Rosso Bio – Piceno Superiore Dop: Montepulciano e Sangiovese. Colore rosso rubino fitto con i riflessi granati. Al naso note fruttate di marasca perfettamente matura ci danno subito un’idea di tipicità, con sentori floreali di violetta e note di sottobosco, altri piccoli frutti rossi, arancio sanguinello, balsamico di resina di pino, speziato di pepe e note di cacao amaro e tabacco dolce. Vino importante di grande intensità, secco, caldo sufficientemente fresco e sapido, decisamente morbido Il tannino è estremamente piacevole ed evoluto. Piacevolissimi i rimandi di frutta matura e cioccolato.
Esperanto Bio & Vegan – Offida Rosso Docg: Montepulciano 70%, Cabernet Sauvignon 30%. Colore di un porpora profondo quasi viola Profumo aromi di prugne secche, ciliege, cioccolato, misti a sentori speziati di cuoio e liquirizia Sapore caldo, carnoso dove la potenza dei tannini riempiono il palato di gradevoli sensazioni.

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